Verrines de melon

Verrines+de+melon

Ingrédients / pour

6) personnes

  • 1 melon
  • 6 feuilles de menthe pour la recette + quelques feuilles pour la déco
  • glace pilée

1)
Couper le melon en deux, enlever les pépins. Prélever toute la chair.

2)
Mettre la chair dans un robot type « blender », avec les feuilles de menthe et une bonne poignée de glace (déjà pilée c’est plus facile, sinon, une dizaine de glaçons).

3)
Broyer le tout jusqu’à obtenir un effet « soupe ».

4)
Répartir dans des petites verrines, décorées avec une feuille de menthe.

Pour finir
Servir très frais à l’apéro, mettre une paille (coupée à la taille de la verrine) pour la dégustation !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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