Verrine de fèves, radis et feta

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Ingrédients / pour

4) personnes

  • 300 g de fèves pelées surgelées
  • 1 botte de radis
  • 200 g de feta
  • 1 cuillère à café d’origan
  • 3 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel
  • poivre

1)
Plongez les fèves dans une casserole d’eau bouillante salée, comptez 5 min de cuisson dès la reprise de l’ébullition. Égouttez-les, rincez-les sous l’eau froide, égouttez-les à nouveau. Nettoyez les radis, coupez-les en rondelles. Mettez-les dans un saladier avec les fèves.

2)
Émiettez le fromage de chèvre sur les légumes parsemez d’origan. Salez, poivrez, versez l’huile d’olive en filet et mélangez délicatement et servir dans des petites verrines.

Pour finir
Retrouvez les recettes sur mon blog : http://nathalielielie.fr/apero/verrines/article/verrines-rose-et-verte

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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