Truffe au chocolat

Truffe+au+chocolat

Ingrédients

  • 250 g de chocolat dessert
  • 2 oeufs
  • 250 g de sucre glace
  • 250 g sucre poudre
  • grand marnier
  • cacao amer en poudre
  • une petite barquette en papier
  • 250 g de beurre

Préparation

ÉTAPE 1Mélangez les ingrédients dans un plat creux en gardant du cacao pour l’enrobage, puis incorporez le beurre mou ensuite le grand marnier.

ÉTAPE 2Laissez durcir au réfrigérateur.

ÉTAPE 3Façonnez des petites boulettes et roulez-les dans le cacao et posez-les dans la barquette.

ÉTAPE 4Laissez une fois de plus au réfrigérateur.

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