Tourte aux poivrons facile

Tourte+aux+poivrons+facile

Ingrédients

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 4 tomates bien mûres
  • 3 oeufs + 1 jaune
  • 2 tranches de jambon cru
  • 3 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 15 cl d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Faites revenir l’ail haché et l’oignon émincé dans une sauteuse avec de l’huile d’olive. Ajoutez les poivrons coupés en dés. Laissez cuire 10 min.

ÉTAPE 2Ajoutez les tomates coupées en dés. Laissez cuire encore 10 min. Assaisonnez à votre convenance.

ÉTAPE 3Ajoutez à la préparation, dans la sauteuse, le jambon cru coupé en lanières. Laissez cuire 5 min.

ÉTAPE 4Coupez le feu et versez sur la préparation les oeufs battus en omelette (la préparation doit rester très baveuse).

ÉTAPE 5Foncez un moule à tourtière d’un des rouleaux de pâte. Garnissez avec la préparation. Recouvrez avec le 2ème rouleau de pâte et dorez au jaune d’oeuf.

ÉTAPE 6Enfournez et laissez cuire 20 min environ.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download