Tourte aux mirabelles

Tourte+aux+mirabelles

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 kg de mirabelles
  • sucre vanillé
  • lait

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 2Déroulez une pâte feuilletée au fond d’un moule à tarte.

ÉTAPE 3Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette.

ÉTAPE 4Nettoyez, coupez en deux et dénoyautez les mirabelles.

ÉTAPE 5Placez-les sur la pâte feuilletée dans le moule.

ÉTAPE 6Saupoudrez de sucre vanillé.

ÉTAPE 7Déroulez la deuxième pâte sur un plan de travail.

ÉTAPE 8Découpez-le en lanières assez fines.

ÉTAPE 9Placez joliment les lanières de pâte sur la garniture en soudant les bords à la première pâte feuilletée.

ÉTAPE 10Badigeonnez les lanières de pâte avec le lait.

ÉTAPE 11Enfournez pendant 25 min.

ÉTAPE 12Dégustez tiède.

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