Tiramitsu café grand mere

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Ingrédients

  • 250 g de Mascarpone
  • 2 jaune d’oeufs
  • 150 g de sucre poudre
  • 30 boudoirs
  • du café Grand Mère
  • du chocolat en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

ÉTAPE 1Séparez les jaunes des blancs d’oeufs. Mélangez le mascarpone avec le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d’oeufs.

ÉTAPE 2Préparez une cafetière de café Grand Mère.

ÉTAPE 3Dans un plat, intercalez une couche de boudoir trempé dans le café, une couche de crème et ainsi de suite. Finissez par une couche de crème, saupoudrez de chocolat en poudre.

ÉTAPE 4Laissez refroidir 4 heures au frigo.

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