Tiramisu melon et pain d’épice

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Ingrédients

  • 1 melon
  • 7 tranches de pain d’épice
  • 250 g de mascarpone
  • 20 cl de crème liquide
  • 3 c. à soupe de porto
  • 2 c. à soupe de sucre glace
  • 1 goutte d’extrait de vanille

Préparation

ÉTAPE 1Montez la crème en chantilly et mélangez la avec le sucre glace.

ÉTAPE 2Découpez le melon en tranches.

ÉTAPE 3Dans un saladier, mélangez le porto avec le mascarpone, l’extrait de vanille et la chantilly.

ÉTAPE 4Disposez des miettes de pains d’épices au fond des verrines.

ÉTAPE 5Versez la préparation mascarpone.

ÉTAPE 6Disposez des morceaux de melon et recouvrir de préparation mascarpone.

ÉTAPE 7Laissez au réfrigérateur pendant 4 heures.

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