Thon aux champignons

Thon+aux+champignons

Ingrédients

  • 1 boîte de thon au naturel
  • 1 boîte de champignons de Paris
  • 2 c. à soupe de maïzena
  • un petit pot de crème fraîche
  • un jaune d’oeuf
  • beurre
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez la maïzena pour former un roux.

ÉTAPE 2Diluez le avec le jus des boites de thon et de champignons jusqu’à obtenir une sauce onctueuse. Ajoutez les champignons et le thon. Laissez cuire une quinzaine de minutes.

ÉTAPE 3Dans un bol, mélangez la crème fraîche et le jaune d’oeuf. Ajoutez cette préparation à la recette en fin de cuisson.

ÉTAPE 4Servez avec du riz ou des pâtes.

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