Tartinettes de chèvre

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Ingrédients

  • 8 toast ronds natures
  • 8 tranches fines de tomates
  • jambon de bayonne en fines tranches
  • tranches de bûche de chévre (environ 5 mm d’épaisseur)
  • basilic frais ciselé
  • beurre
  • rondelles fines d’oignon

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.5 (150°C).

ÉTAPE 2Faites griller les toasts, beurrez chaque toast.

ÉTAPE 3Déposez une grande rondelle d’oignon, 1 rondelle de tomate et des lamelles de jambon, ajoutez 1 rondelle de chévre sur chaque toast, parsemez de basilic.

ÉTAPE 4Passez au four 10 min pour faire fondre le chévre, mais pas trop.

ÉTAPE 5Vous pouvez servir cette recette à l’apéro ou en entrée disposée sur des feuilles de salade ou encore accompagnée d’une salade verte et tomates/vinaigrette pour un repas sur le pouce entre copines.

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