Tartelettes aux amandes

Tartelettes+aux+amandes

Ingrédients

  • 120 g de pâte brisée
  • 50 g d’amandes effilées
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de poudre d’amandes
  • 1 citron

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Abaissez la pâte et disposez-la dans les moules à tartelettes de 10 à 15 cm de diamétre chemisés.

ÉTAPE 3Dans une terrine, mélangez les oeufs, le sucre en poudre, la poudre d’amandes, le jus et le zeste du citron.

ÉTAPE 4Versez cette créme dans les tartelettes. Parsemez d’amandes effilées.

ÉTAPE 5Enfournez pendant 30 min.

ÉTAPE 6Servez tiéde ou froid.

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