Tarte aux pommes et à la crème d’amande

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Ingrédients / pour

6) personnes

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 pommes
  • 90 g d’amandes en poudre
  • 100 g de sucre glace
  • 90 g de beurre mou coupé en morceaux
  • 2 œufs
  • Sucre en poudre

1)
Préparez tout d’abord votre crème d’amande :
dans le bol de votre robot, mélangez le beurre, la poudre d’amande, le sucre glace et les œufs jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

2)
Dans un plat à tarte, abaissez votre pâte feuilletée puis recouvrez là de crème d’amande.

Pour finir
Épluchez et coupez vos pommes en fines tranches et disposez les sur le dessus. Saupoudrez de sucre en poudre et enfournez à four chaud (180°c) pendant 30 à 35 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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