Tarte à l’oignon fondante et parfumée

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Ingrédients / pour

6) personnes

  • 1 pâte brisée
  • 700 g d’oignons
  • 2 oeufs
  • 200 g de crème fraîche
  • 50 g de gruyère râpé
  • 50 g de beurre
  • sel, poivre
  • muscade

Garnir un moule avec la pâte. Eplucher et émincer finement les oignons. Les faire fondre 20 minutes avec le beurre dans une poêle. Saler et poivrer. Battre les oeufs, la crème, le gruyère, sel, poivre et la muscade. Ajouter les oignons, garnir la pâte de ce mélange. Faite cuire 30 minutes à four chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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