Sauté de porc au curry

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Ingrédients

  • 600 g de sauté de porc
  • 2 oignons coupés en lamelles
  • 2 grandes boîtes de tomates pelées coupées grossièrement
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 1 noix de beurre
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Faites revenir le porc dans un peu de beurre. Ajoutez le curry. Mélangez. Laissez revenir 1 min. Rajoutez les oignons coupés en lamelles. Puis les tomates coupées grossièrement. Ajoutez le jus des boîtes de tomates. Ajouter du sel, du poivre. Laissez cuire environ 40 min.

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