Sablés multicolores à la cannelle

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Ingrédients

  • 225 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 125 g de beurre ramolli
  • 1 oeuf
  • 25 g d’amandin Vahiné
  • 1 sachet de sucre vanillé Vahiné
  • 2 c. à café de cannelle
  • 1 crayon pâtissier blanc Vahiné
  • 1 pincée de sel

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180ºC).

ÉTAPE 2Dans un bol, battez l’œuf.

ÉTAPE 3Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients dont l’amandin Vahiné et le sucre vanillé Vahiné pour faire la pâte.

ÉTAPE 4Étalez-la sur un plan de travail fariné avec un rouleau.

ÉTAPE 5Découpez des formes dans la pâte à l’aide d’un emporte-pièces.

ÉTAPE 6Placez les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson.

ÉTAPE 7Enfournez les biscuits pour 15 min.

ÉTAPE 8Laissez refroidir les biscuits.

ÉTAPE 9Décorez-les avec le crayon pâtissier blanc Vahiné.

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