Roulés de jambon cru aux courgettes maison

Roul%C3%A9s+de+jambon+cru+aux+courgettes+maison

Ingrédients

  • 6 tranches de jambon cru
  • 4 courgettes
  • gros sel
  • cure-dents

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 100°C (th.3-4).

ÉTAPE 2Lavez les courgettes et à l’aide d’une mandoline, détaillez-les en fines lamelles.

ÉTAPE 3Sur votre plan de travail, étalez-les sur du papier sulfurisé.

ÉTAPE 4Puis, recouvrez de gros sel afin de les faire dégorger.

ÉTAPE 5Enfournez 15 min pour les sécher.

ÉTAPE 6Pendant ce temps, sur votre planche de cuisine, découpez les tranches de jambon cru en lamelles de 3 cm dans la largeur.

ÉTAPE 7Sortez les lanières de courgettes du four.

ÉTAPE 8Superposez les lamelles de jambons sur chaque lanières de courgettes et roulez-les.

ÉTAPE 9Faites tenir individuellement avec un cure-dent.

ÉTAPE 10Disposez dans un plat et laissez au frigo jusqu’au moment de servir.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download