Riz aux aubergines façon asiatique

Riz+aux+aubergines+fa%C3%A7on+asiatique

Ingrédients

  • 400 g de riz cuit
  • 4 aubergines
  • 2 oignons nouveaux
  • 1 racine de gingembre
  • sauce soja japonaise
  • huile neutre

Préparation

ÉTAPE 1Épluchez les oignons.

ÉTAPE 2Dans une bassine, lavez les aubergines et retirez le pédoncule.

ÉTAPE 3Sur la planche de cuisine, détaillez-les ainsi que les oignons en rondelles.

ÉTAPE 4Ensuite, pelez le gingembre et hachez-le.

ÉTAPE 5Versez 2 c. à soupe d’huile neutre dans une sauteuse sur feu doux.

ÉTAPE 6Laissez chauffer puis faites-y revenir les oignons et le gingembre.

ÉTAPE 7Ensuite, incorporez les dés d’aubergines dans la sauteuse et faites-les revenir 15 min.

ÉTAPE 8Laissez-les devenir tendres et intégrez le riz à la cuisson.

ÉTAPE 9Versez-y 2 c. à soupe de sauce soja.

ÉTAPE 10Puis, laissez poursuivre votre cuisson.

ÉTAPE 11Servez aussitôt.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download