Purée de pommes de terre et navets

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Ingrédients

  • 450 g de navets
  • 450 g de pommes de terre
  • 50 g de beurre
  • 10 cl de lait
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Pelez, lavez et découpez les pommes de terre. Épluchez et morcelez les navets en quartiers.

ÉTAPE 2Remplissez d’eau une casserole.

ÉTAPE 3Mettez-y les navets et les pommes de terre. Ajoutez-y du sel puis faites cuire à feu moyen pendant 20 min.

ÉTAPE 4Égouttez-les ensuite et faites les passer au presse-purée.

ÉTAPE 5Ajoutez maintenant du lait, du beurre, et un peu de poivre.

ÉTAPE 6Mélangez bien le tout et servez sans attendre.

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