Poulet et légumes au lait, pesto et tapenade

Poulet+et+l%C3%A9gumes+au+lait%2C+pesto+et+tapenade

Ingrédients

  • 8 pilons de poulet
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 2 citrons
  • 50 cl de lait
  • 20 cl de crème liquide
  • tapenade (noire ou verte)
  • pesto
  • huile d’olive
  • herbes de Provence
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Dans une cocotte-minute et à feu vif, versez 3 c. à soupe d’huile d’olive.

ÉTAPE 2Mettez vos pilons de poulet. Ajoutez du sel et des herbes de Provence.

ÉTAPE 3Faites revenir le tout et laissez dorer.

ÉTAPE 4Pressez le jus d’un citron et réservez.

ÉTAPE 5Découpez l’autre citron en quatre parts et déposez-les sur vos pilons de poulet. Versez-y le jus de citron.

ÉTAPE 6Nettoyez vos légumes. Découpez les oignons, les carottes et la courgette en rondelles.

ÉTAPE 7Ajoutez-les à votre préparation, ainsi qu’1 c. à soupe de pesto, 1 c. à soupe de tapenade, et la crème. Remuez et laissez mijoter pendant 1 min.

ÉTAPE 8Recouvrez le tout de lait. Ajoutez un peu d’eau au besoin et rectifiez l’assaisonnement.

ÉTAPE 9Refermez la cocotte et comptez 15 min de cuisson dès la mise en rotation de la soupape.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download