Poulet à la hongroise

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Ingrédients

  • 12 pilons de poulet
  • 150 g de lardons fumés
  • 2 beaux oignons
  • 2 c. à café de paprika doux
  • 1 verre de crème liquide

Préparation

ÉTAPE 1Otez la peau des pilons de poulet. Dans un faitout disposez, les lardons, les pilons de poulet, les oignons en rondelles et le paprika. Posez le couvercle sur le faitout.

ÉTAPE 2Allumez le gaz (fort) et laissez cuire environ 5 min. Réduisez le gaz et sans ouvrir le faitout, secouez-le pour mélanger le tout. Laissez mijoter environ 25 min.

ÉTAPE 3Ouvrez le faitout, sortez les pilons et disposez-les sur un plan de service. Dans le faitout, ajouter la crème liquide et bien mélanger, sans faire bouillir.

ÉTAPE 4Nappez les pilons avec la sauce et servir à table.

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