Pommes au four à la citronnelle

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Ingrédients

  • 4 pommes
  • 1/2 c.à café de vanille en poudre
  • quelques feuilles de citronnelle
  • le jus d’une orange
  • 4 c.à soupe de sucre roux

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (200°C).

ÉTAPE 2Coupez le hauts des pommes et mettez les pommes entiéres au four.

ÉTAPE 3Faites infuser la vanille et les feuilles de citronnelles dans le jus d’orange préalablement chauffé.

ÉTAPE 4Retirez les feuilles.

ÉTAPE 5Sortez les pommes du four, enlevez le haut des pommes.

ÉTAPE 6Récupérez la chair, et mélangez au jus d’orange à la citronnelle.

ÉTAPE 7Remettez dans les pommes et ajoutez le sucre roux.

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