Pizza Capri

Pizza+Capri

Ingrédients

  • 1 paquet de préparation pour pâte à pizza Francine
  • 15 cl d’eau tiéde
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive Lesieur
  • 100 g de sauce tomate
  • 120 g de fromage râpé (emmental, gruyére ou comté)
  • 1 tranche de jambon blanc
  • 1 c. à soupe de cerfeuil haché
  • 1 oeuf entier Lustucru

Préparation

ÉTAPE 1Je fais préchauffer mon four th.8 (250° C).

ÉTAPE 2Je suis la méthode indiquée sur le paquet de préparation Francine pour faire ma pâte.

ÉTAPE 3Je l’étale à la main sur une plaque huilée et farinée.

ÉTAPE 4Je répartis la sauce tomate sur le fond.

ÉTAPE 5Je le couvre de fromage râpé.

ÉTAPE 6Je découpe le jambon en lamelles que je dispose sur la pizza.

ÉTAPE 7Je casse l’oeuf entier et le pose au centre de la pizza.

ÉTAPE 8Quelques feuilles de cerfeuil et voilà ma pizza prête à enfourner pour 15 à 20 min de cuisson th.7 (220° C).

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