Pizza au boeuf haché, poivron, cheddar et sauce barbecue

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Ingrédients / pour

4) personnes

  • 1 pâte à pizza
  • 250 g de bœuf haché
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 20 cl de sauce tomate
  • 80 g de cheddar
  • sauce barbecue
  • sel
  • poivre

1)
Préchauffer le four à 220°C.

2)
Éplucher et émincer l’oignon, le faire suer dans une poêle chaude puis ajouter le bœuf haché et les 3/4 de sauce tomate. Saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes.

3)
Pendant ce temps, nettoyer, épépiner et couper le poivron en lamelles.

4)
Râper la moitié du cheddar et couper l’autre moitié en dès.

5)
Étaler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, étaler le restant de sauce tomate et de la sauce barbecue (plus ou moins selon le goût), puis la préparation de viande hachée, recouvrir de cheddar râpé, puis disposer les lamelles de poivron et les dès de cheddar.

Pour finir
Enfourner 20 à 25 minutes puis déguster.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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