Petits fours salés

Petits+fours+sal%C3%A9s

Ingrédients

  • 1 baguette
  • 1 jaune d’oeuf
  • 3 c. à soupe de créme fraîche épaisse
  • 200 g de lardons
  • 100 g de gruyére râpé

Préparation

ÉTAPE 1Coupez la baguette en tranches, 2 ou 3 jours à l’avance (conservez-les dans un sac plastique).

ÉTAPE 2Préchauffez le four th.7 (200°C).

ÉTAPE 3Mélangez le jaune d’oeuf avec la créme fraîche.

ÉTAPE 4Ajoutez le gruyére râpé et tartinez.

ÉTAPE 5Faites dégraisser les lardons dans une poêle et disposez-les sur les tartines.

ÉTAPE 6Enfournez et laissez gratiner quelques instants.

ÉTAPE 7C’est délicieux à l’apéro !!!

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