Petits chaussons banane-chocolat

Ingrédients / pour

5) personnes

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 banane
  • 10 carrés de chocolat (noir ou au lait)
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé

1)
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étalez le rouleau de pâte feuilletée sur le plan de travail.
Disposez un bol à l’envers sur un coin de pâte et à l’aide d’une roulette à pâtisserie, découpez la pâte tout autour du bol.
Vous devez obtenir 5 disques de pâte.

2)
Mettez les disques au réfrigérateur.
Épluchez la banane et coupez-la en petits cubes.
Cassez chaque carré de chocolat en 4.

3)
Déposez sur chaque moitié de disque 8 petits morceaux de chocolat et quelques cubes de banane.
Humidifiez légèrement les bords des disques et refermez-les en veillant à ne pas percer le chausson.
Pincez correctement les bords afin que les chaussons ne s’ouvrent pas pendant la cuisson.

Pour finir
Battez ensemble le jaune d’oeuf et le sucre vanillé.
Badigeonnez-en chaque chausson à l’aide d’un pinceau.
Enfournez pendant environ 30 minutes.
Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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