Pâte à tartiner au spéculoos

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Ingrédients

  • 25 spéculoos
  • 80 g de sucre glace
  • 10 cl de lait entier
  • 50 g de beurre

Préparation

ÉTAPE 1Ecrasez grossièrement les spéculoos puis mixez-les jusqu’à obtenir une poudre.

ÉTAPE 2Coupez le beurre en morceaux.

ÉTAPE 3Dans une casserole, mélangez la poudre de spéculoos avec le lait, le beurre et le sucre.

ÉTAPE 4Faites chauffer doucement et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

ÉTAPE 5Retirez du feu et versez dans un pot avant de placez votre préparation au réfrigérateur.

ÉTAPE 6Laissez reposer une nuit complète avant de déguster.

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