Pasticcio di polenta

Pasticcio+di+polenta

Ingrédients

  • 150 g polenta
  • 50 ml sauce béchamel
  • parmesan rapé
  • beurre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6/7 (200°C).

ÉTAPE 2Préparez la polenta (En général, on ne sert pas de polenta précuite, et c’est assez long à « touiller ».

ÉTAPE 3L’étendez en une couche, 5 cm environ. Découpez-la en gros morceaux, de la taille de lasagnes.

ÉTAPE 4Préparez une sauce bolognaise (voir un post que j’ai posté aujourd’hui la manière spécifique de la préparer pour la polenta).

ÉTAPE 5Beurrez un plat à gratin. Versez-y un fond de sauce, placez une couche de polenta, une couche de sauce, une couche de béchamel, parsemez de parmesan. Refaites cette opération une fois.

ÉTAPE 6Puis mettez au four. Quand ça commence à dorer.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download