Papillote de maïs au barbecue

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Les ingrédients (pour 6 personnes)

  • Epis de maïs cru(s) : 6 pièce(s)
  • Beurre demi-sel : 50 g
  • Moulin à poivre : 3 tour(s)

Descriptif de la recette

  • 1Allumer le barbecue et attendre de n’avoir plus que des braises.
    Ôter les feuilles vertes et rincer l’épi de maïs.
  • 2Envelopper chaque épi dans du papier d’aluminium en prenant soin de laisser passer l’air aux 2 extrémités.
    Disposer les papillotes sur la grille du barbecue pendant 10 min.
  • 3Retirer les épis, les enduire de beurre demi-sel et donner un tour de moulin à poivre.

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