Pain perdu (baguette)

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Ingrédients

  • 1 grosse baguette de pain rassi
  • 3 œufs
  • 1 boîte de 397 g de Lait Concentré Sucré de Nestlé
  • huile à frire

Préparation

ÉTAPE 1Coupez le pain en tranches assez épaisses.

ÉTAPE 2Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez 250g de Lait Concentré Sucré et mélangez.

ÉTAPE 3Faîtes chauffer l’huile à frire dans une grande poêle. Pendant ce temps, faîtes tremper petit à petit les tranches de pain dans le mélange aux œufs. Laissez bien imbiber.

ÉTAPE 4Une fois l’huile chaude, faîtes cuire les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles dorent des 2 côtés puis retirez-les et mettez-les sur du papier absorbant.

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