Paella facile

Paella++facile

Ingrédients

  • 400 g de tomates (petit morceau)
  • 400 g de riz jaune
  • 300 g de crevettes décortiquées
  • 300 g de calamars
  • 300 g d’escalopes de poulet découpées en morceau
  • 300 g de poisson découpé (préférence ombrinette ou colin)
  • poivrons
  • oignons
  • épices à paella
  • petits pois
  • lait
  • huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante. Ensuite, trempez-le dans l’eau froide et versez-le dans une passoire.

ÉTAPE 2Faites bouillir les crevettes dans de l’eau salée et poivrée.

ÉTAPE 3Coupez les calamar en morceaux et trempez-les dans du lait durant 30 min..

ÉTAPE 4Coupez les poivrons en grands morceaux. Épluchez et coupez les oignons et les tomates.

ÉTAPE 5Mélangez les petit pois avec le riz.

ÉTAPE 6Faites cuire les poivrons, les oignons et les tomates dans une poêle avec de l’huile d’olive.

ÉTAPE 7Ajoutez le sel, le poivre, les épices à paella.

ÉTAPE 8Puis, ajoutez les escalopes et le poisson coupés en morceaux.

ÉTAPE 9Lorsque tout est cuit, disposez les crevettes et servez.

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