Omelette poivrée aux crevettes roses

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Ingrédients

  • 4 œufs
  • 250 g de crevettes roses
  • 25 g de beurre
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Décortiquez les crevettes roses puis, réservez-les dans un grand plat creux.

ÉTAPE 2Dans une assiette adaptée, cassez les œufs puis, battez-les en omelette.

ÉTAPE 3Salez et poivrez ces œufs puis, ajoutez-y les crevettes roses.

ÉTAPE 4Mélangez bien.

ÉTAPE 5Dans une poêle au feu, mettez le beurre et laissez chauffer.

ÉTAPE 6Versez-y votre mélange d’œufs et crevettes.

ÉTAPE 7Laissez cuire cette galette pendant 5 min de chaque côté.

ÉTAPE 8Assurez-vous d’avoir une galette joliment dorée.

ÉTAPE 9Servez cette galette avec de la mâche.

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