Oeufs durs au surimi et mayonnaise

Oeufs+durs+au+surimi+et+mayonnaise

Ingrédients

  • 6 œufs
  • 6 bâtonnets de surimi au crabe
  • mayonnaise

Préparation

ÉTAPE 1Portez à ébullition une casserole contenant de l’eau et faites-y cuire les œufs .

ÉTAPE 2Une fois cuits, écalez-les puis, à l’aide d’un couteau,fendez chaque œuf en 2 dans le sens de la largeur.

ÉTAPE 3Enlevez les jaunes et mettez-les dans le bol du mixeur.

ÉTAPE 4Ajoutez-y les bâtonnets de surimi.

ÉTAPE 5Mixez le tout.

ÉTAPE 6Versez le produit obtenu dans un saladier.

ÉTAPE 7Ajoutez aux jaunes, 4 c. à soupe de mayonnaise.

ÉTAPE 8Faites le mélange avec une cuillère.

ÉTAPE 9Ensuite, garnissez les blancs d’œufs avec ce mélange.

ÉTAPE 10Déposez sur un plat et placez-le au frigo pendant 30 min.

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