Œufs durs à la crème fraîche et au caviar

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Ingrédients

  • 4 œufs
  • 1 pot de crème fraîche épaisse
  • caviar

Préparation

ÉTAPE 1Plongez les œufs dans une casserole d’eau et faites-les cuire pendant 8 min.

ÉTAPE 2Égouttez et écalez-les, puis coupez-les en deux et disposez-les dans des assiettes.

ÉTAPE 3Salez modérément. Déposez sur chaque demi-œuf 1 c. à café de crème fraîche et 1 c. à café de caviar.

ÉTAPE 4Servez.

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