Oeufs brouillés à la tomate, au fromage et au bacon

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Ingrédients

  • 1 œuf
  • 1 tomate
  • 1 tranche de bacon
  • emmental rappé
  • 3 dés d’ail
  • beurre ou huile

Préparation

ÉTAPE 1Coupez et faites revenir les tomates dans de l’huile (ou du beurre).

ÉTAPE 2Mettez-les dans un ramequin avec l’ail.

ÉTAPE 3Faites cuire un œuf sur le plat. Ajoutez les tomates et le fromage sur l’oeuf.

ÉTAPE 4Faites cuire le bacon à côté puis mettez-le dans l’oeuf.

ÉTAPE 5Pliez l’oeuf en 2 et dégustez !

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