Muffins coeur chocolat

Ingrédients / pour

3) personnes

  • 10 cl lait
  • 1 œuf
  • 1 blanc d’œuf
  • 120 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 60 g de sucre en poudre
  • 70 g de beurre ramolli
  • 6 carreaux de chocolat noir

1)
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier mélangez :
La farine, la levure, ajoutez le beurre fondu, le sucre et mélangez le tout. Mettez l’oeuf entier plus un blanc d »œuf et le lait tiédi. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

2)
Versez cette préparation dans un moule à silicone à 6 compartiments ou dans des petits ramequins remplissez à moitié les moules à muffins. Rajoutez au milieu de chaque moule un carreau de chocolat noir.

Pour finir
Mettez au four 30 à 35 mn.
Démoulez encore chaud et dégustez.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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