Muffins banane et Nutella

Muffins+banane+et+Nutella

Ingrédients / pour

3) personnes

  • 2 bananes
  • 80 g de sucre roux
  • 80 g de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 140 g de farine
  • 1 cuillerée à café de levure
  • Pâte à tartiner chocolatée (Nutella)

1)
Faire fondre le beurre au micro-ondes par salves de 10 secondes puis, dans un saladier, le mélanger avec le sucre roux. Dans le même temps mettre le four à préchauffer th 7 (210°).

2)
Dans un autre saladier, écraser les bananes jusqu’à obtenir une bouillie puis, ajouter les œufs. Mélanger.
Ajouter à cette préparation le mélange beurre/sucre puis la farine et la levure en mélangeant jusqu’à obtenir une texture bien homogène.

3)
Huiler les moules à muffins avec du papier essuie-tout imbibé puis remplir 1/3 de la hauteur avec le mélange obtenu. Déposer une belle cuillère a café de pâte chocolatée Nutella puis recouvrir jusqu’en haut avec le mélange.

4)
Mettre au four pendant 25 minutes (observer la coloration, sortir les muffins avant s’ils sont bien colorés).
A déguster bien chaud au goûter ou au petit déjeuner !

Pour finir
Bonne dégustation !
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