Muffins amande citron

Muffins+amande+citron

Ingrédients / pour

4) personnes

  • 120 g farine
  • 200 g d’amande en poudre
  • 50 g de sucre vanillé maison ou sucre de ton choix
  • 200 g de beurre ou margarine végéta
  • 3 oeufs
  • le jus et le zeste d’un joli citron
  • Levure
  • 1 pincée de sel

1)
Travaillez le beurre et le sucre avec les doigts, mettre la poudre d’amande puis les œufs, ensuite récupérer le zeste du citron et son jus et mettre tout ça avec les premiers ingrédients.

2)
Dans un autre saladier mettre la farine et la levure et le sel.Transvaser dans la pâte bien mélanger.

Pour finir
Disposer dans des moules à muffins, cuire 30 minutes à 180 °c.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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