Moelleux aux pommes et à la muscade

Moelleux+aux+pommes+et+%C3%A0+la+muscade

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 125 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de poudre d’amandes
  • muscade
  • 125 g de beurre mou
  • sel

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C- 350°F).

ÉTAPE 2Pelez et épépinez les pommes. Coupez 1 pomme en tranches et râpez les autres.

ÉTAPE 3Dans un grand saladier, travaillez le beurre ramolli en pommade avec le sucre et le sucre vanillé environ 3 min.

ÉTAPE 4Incorporez les oeufs, la farine tamisée, la levure, la poudre d’amandes puis les pommes râpées. Ajoutez 1 pincée de sel et 2 à 3 pincées de muscade en poudre.

ÉTAPE 5Versez la pâte dans une moule à gateau beurré et enfournez pendant 15 min.

ÉTAPE 6Répartissez les tranches de pommes sur le moelleux et laissez cuire encore 25 min environ. Testez la cuisson en piquant avec un couteau qui doit ressortir propre et sec.

ÉTAPE 7Sortez le moelleux aux pommes du four puis laissez-le refroidir 10 min. Démoulez-le sur une grille et laissez refroidir. Servez tiède ou froid.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download