Mini croissants tomates et jambon de parme

Mini+croissants+tomates+et+jambon+de+parme

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1/2 pot d’une très bonne purée de tomates
  • 8 tranches de jambon de parme
  • 1 oeuf
  • Quelques graines de pavot pour le décor

Préparation

ÉTAPE 1Alors pour cet apéro mettez vous en pyjama… au moment de servir vos minis

ÉTAPE 2croissants salés vous allez mettre de l’ambiance chez vous !

ÉTAPE 3Préchauffez votre four à 180°C.

ÉTAPE 4Etalez votre pâte et coupez la deux dans son milieu.

ÉTAPE 5Découpez des triangles en continuant à couper la pâte dans son milieu.

ÉTAPE 6L’objectif est d’avoir environ 16 triangles :

ÉTAPE 7Vous aurez couper votre pâte en 2 puis en 4 puis en 8 et enfin en 16 !

ÉTAPE 8BIEN JOUE !

ÉTAPE 9Déposez sur chaque triangle, une petite cuillère à café de purée de tomates en l’étalant un peu.

ÉTAPE 10Disposez ensuite une demie tranche de jambon de parme.

ÉTAPE 11Roulez ensuite par le côté large votre triangle… faîtes le délicatement et là… MAGIE… vous voilà avec un joli petit croissant !

ÉTAPE 12BRAVO !

ÉTAPE 13Dans un petit bol battez l’oeuf en omelette. A l’aide d’un pinceau et très très délicatement, passez de l’oeuf sur chaque croissant. Terminez en saupoudrant vos croissants de jolies petites graines de pavot.

ÉTAPE 14Et hop au four pour 12 à 14 minutes à 180°C.

ÉTAPE 15Quand le petit déj’ révolutionne l’apéro !

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