Madeleines à la cassonade

Madeleines+%C3%A0+la+cassonade

Ingrédients

  • 2 gros oeufs
  • 150 g de sucre en poudre (j’utilise de la cassonade)
  • 125 g de beurre fondu
  • 150 g de farine
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 1 zeste de citron rapé
  • un peu du jus du citron
  • 1/2 c. à café de levure chimique

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le sucre d’un coup et battez au fouet (à main), jusqu’à ce que la préparation soit mousseuse.

ÉTAPE 3Incorporez-y le beurre fondu en continuant de mélanger au fouet, incorporez-y la farine au fur et à mesure, puis le sucre vanillé, ajoutez le zeste de citron et 1 petite partie du jus (environ 1 c. à soupe).

ÉTAPE 4A la fin de la préparation, ajoutez la levure.

ÉTAPE 5Versez la préparation dans un moule à madeleines (j’utilise le silicone pour ne pas avoir à beurrer le moule).

ÉTAPE 6Enfournez 14 à 15 min.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download