Gazpacho fraîcheur à la tomate

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Ingrédients

  • 4 grosses tomates mûres
  • 1 oignon deux morceaux
  • 2 morceaux de pain de la veille
  • 1 gousse d’ail
  • huile d’olive

Préparation

ÉTAPE 1Coupez en petits morceaux tous les ingrédients et mélangez-les à l’aide d’un fouet électrique, en ajoutant de l’huile d’olive pour lier le tout.

ÉTAPE 2Mixez si vous le souhaitez.

ÉTAPE 3Placez au frigo au moins trois heures avant consommation.

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