Gâteaux au coeur fondant au chocolat blanc

Ingrédients

  • farine
  • 100 g de chocolat blanc
  • 4 carrés de chocolats blanc
  • 2 œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 50 g beurre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C (th.6).

ÉTAPE 2Mettez le chocolat dans un récipient adapté au micro-ondes.

ÉTAPE 3Ajoutez 2 c. à soupe d’eau et le beurre.

ÉTAPE 4Faites-les fondre au micro-ondes pendant 1 min 30.

ÉTAPE 5Cassez les œufs dans un saladier.

ÉTAPE 6Ajoutez le sucre et battez-les tout en ajoutant 1 c. à café de farine.

ÉTAPE 7Versez le chocolat fondu dessus et mélangez bien.

ÉTAPE 8Enduisez les ramequins de beurre.

ÉTAPE 9Remplissez-les ensuite au 1/3 d ce mélange.

ÉTAPE 10Déposez 1 carré de chocolat dans chaque ramequin et recouvrez-les du reste du mélange.

ÉTAPE 11Enfournez-les pendant 20 min.

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