Gâteau savoyard au Nutella

Ingrédients

  • 3 c. à soupe de NUTELLA®
  • 50 g de farine
  • 50 g de Maïzena
  • 140 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 œufs
  • 30 g de sucre glace

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.5 (150°C).

ÉTAPE 2Tamisez la farine et la fécule.

ÉTAPE 3Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.

ÉTAPE 4Dans un saladier, mélangez les jaunes avec 100 g de sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que

ÉTAPE 5le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez la farine et la fécule tamisées puis mélangez délicatement.

ÉTAPE 6Fouettez les blancs en neige en incorporant progressivement le sucre en poudre restant.

ÉTAPE 7Mélangez les deux préparations délicatement puis versez la pâte ainsi obtenue dans un moule à manquer.

ÉTAPE 8Enfournez pour 40 min de cuisson environ.

ÉTAPE 9Sortez du four, laissez refroidir puis tranchez le gâteau dans le sens de la hauteur à l’aide d’un long couteau. Tartinez généreusement une moitié avec le NUTELLA® préalablement détendu au bain-marie.

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