Gâteau aux poires et d’amande

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Ingrédients

  • 1 yaourt
  • 180 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 220 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 30 g d’amande en poudre
  • 1 belle poire
  • arome de vanille
  • arome de citron
  • 80 g de beurre allégé

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (180ºC).

ÉTAPE 2Battez ensemble le sucre, le sucre vanillé et le yaourt. Ensuite, mettez les oeufs et battez jusqu’à ce que ce soit bien mousseux.

ÉTAPE 3Mettez petit à petit la farine et la levure chimique tamisée puis mélangez. Rajoutez le beurre fondu, tous les aromes puis les amandes et mélangez bien.

ÉTAPE 4Mettez dans un moule, la préparation puis sur le dessus, disposez des quartiers de poire.

ÉTAPE 5Enfournez pendant 20 min. Mangez tiède.

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