Gâteau au yaourt et au chocolat noir facile

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Ingrédients

  • farine
  • 3 œufs
  • 1 pot de yaourt nature
  • 200 g de chocolat noir
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • sucre
  • huile

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6-7 (200°C).

ÉTAPE 2Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le sucre vanillé.

ÉTAPE 3Utilisez le pot de yaourt pour mesurer la farine, huile et sucre.

ÉTAPE 4Prélevez à cet effet, 3 pots de farine et incorporez-les au précédent mélange.

ÉTAPE 5Ajoutez 2 pots de sucre et ½ pot d’huile.

ÉTAPE 6Brassez bien le tout puis réservez la pâte obtenue.

ÉTAPE 7Dans une petite casserole au feu, faites fondre le chocolat préalablement concassé au bain-marie.

ÉTAPE 8Réservez au chaud.

ÉTAPE 9Beurrez et farinez légèrement un moule à gâteau.

ÉTAPE 10Garnissez-le avec la pâte, puis enfournez-le.

ÉTAPE 11Laissez cuire votre pâte pendant 20 min.

ÉTAPE 12A la sortie du four, étalez le chocolat fondu sur la préparation.

ÉTAPE 13Laissez tiédir un peu avant de servir.

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