Gâteau au chocolat de Kalliopi

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Ingrédients

  • 2 plaquettes de chocolat
  • 1 verre de sucre
  • 5 oeufs
  • noix
  • 250 g beurre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Faites fondre le chocolat au bain marie, ajoutez le beurre fondu, le sucre et les jaunes d’oeufs battus que vous aurez préalablement séparez des blancs ainsi que les noix et mélangez.

ÉTAPE 3Retirez du feu et ajoutez les blancs d’oeufs battus en neige. Mélange puis enfournez pendant 20 à 25 minutes.

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