Galettes de riz sauce bolognaise

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Ingrédients

  • 300 g de riz
  • 1 pot de sauce tomate bolognaise
  • 2 œufs
  • 4 c. à soupe de farine
  • 2 c. à soupe d’huile

Préparation

ÉTAPE 1Faites cuire le riz, pas trop cuit. Ensuite, laissez-le refroidir, puis mélangez à tous les autres ingrédients.

ÉTAPE 2Faites chauffer l’huile dans une poêle et cuisez les galettes en formant des petits tas, 1 min de chaque côté.

ÉTAPE 3Retirez de la poêle et déposez les galettes sur du papier absorbant. Peut se manger chaud ou tiède.

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