Galettes au jambon

Galettes+au+jambon

Ingrédients

  • 1 galette au sarrasin par enfant
  • 1/2 tranche de jambon
  • 1 c. à café de crème fraîche
  • 1 oeuf
  • gruyère râpé
  • beurre
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Faites chauffez la galette dans une poêle avec un peu de beurre.

ÉTAPE 2Mettez sur une moitié le jambon, la crème, l’oeuf, salez et poivrez, puis parsemez de gruyère.

ÉTAPE 3Pliez la crêpe et laissez cuire sur chaque face.

ÉTAPE 4Le temps de cuisson dépend de la cuisson de l’oeuf.

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