Fondants choco-Speculoos

Fondants+choco-Speculoos

Ingrédients / pour

4) personnes

  • 100 g de chocolat noir pâtissier
  • 100 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 4 c. à s. de pâte de Speculoos

Dans un bac à glaçons, placer la pâte de speculoos dans 4 emplacements puis mettre au congélateur pour au moins 30 min.
Préchauffer le four à 200°c.
Dans une casserole à feu très doux, faire fondre le chocolat et le beurre, puis réserver hors du feu.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et la farine.
Incorporer ce mélange à celui au chocolat en mélangeant bien pour obtenir une pâte homogène.
Beurrer 4 petits ramequins et y verser cette préparation.
Placer un glaçon à la pâte de speculoos au centre de chaque ramequin.
Enfourner pour 10 min environ.
Laisser refroidir 10 min puis servir encore tiède.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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