Escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella

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Ingrédients / pour

4) personnes

  • 4 escalopes de poulet
  • 4 tranches de jambon cru
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • poivre

1)
Faites dorer les escalopes sur les deux faces dans une poêle avec l’huile chaude, environ 10 minutes.

2)
Entourez-les avec les tranches de jambon cru. Posez-les dans un plat à four et déposez dessus des tranches de mozzarella. Poivrez.

Pour finir
Passez le plat au four pendant 2 minutes en position gril.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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