Croustillantes bouchées au chocolat pour les enfants

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Ingrédients

  • 180 g de chocolat noir
  • 100 g de corn flakes
  • 50 g de beurre
  • 2 c. à soupe de miel
  • 25 g de sucre glace
  • 2 c. à soupe d’huile

Préparation

ÉTAPE 1Cassez le chocolat en morceaux, mettez-les au micro-ondes avec 4 c. à soupe d’eau, faites le fondre 40 secondes environ (ou au bain-marie). Lorsque le chocolat est fondu, versez 25 g de corn flakes émiettés et 25 g de sucre glace. Ajoutez 2 c. à soupe de miel et le beurre. Mélangez avec une cuillére en bois. Versez le mélange de chocolat sur le reste de corn flakes (75 g). Mélangez délicatement avec la cuillére pour que les céréales soit bien enrobées sans les briser. Ensuite étalez une feuille de papier aluminun posée sur un grand plat, huilez-la à l’aide d’un sopalin.

ÉTAPE 2Prenez la préparation avec deux cuilléres à café et déposez des petits tas de céréales sur le papier.

ÉTAPE 3Mettez le plat dans un endroit frais (ne pas mettre au frigo). Laissez durcir pendant 2 heures. Décollez délicatement les croustillants. Vous pouvez goûter maintenant.

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